Ja, die Sudhausausbeute beziehungsweise Bruchhaus Efficiency ist ein Wert der beschreibt, wie viel von dem Potenzial in unserem Mals enthaltene stärke tatsächlich in für die hefeverwertbaren Zucker umgewandelt wurde was beschreibt also wie viel Mals…
Kategorie: Bier brauen
Der Kein Bier Für Nazis Sticker zum selber ausrucken. (Open Source, CC License, do whatever you want…)
Ja, man kann auch alkoholfreies Bier selbst brauen. Allerdings gibt es einige besondere Herausforderungen, die es zu beachten gilt. Alkoholfreies Bier wird hergestellt, indem man das reguläre Bier während oder nach dem Brauprozess entalkoholisiert. Dies…
E in American Lager ist ein helles Bier, das in den Vereinigten Staaten sehr beliebt ist. Es ist typisch für seine klare Farbe und seinen milden Geschmack. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie man ein American…
Ein Chocolate Stout ist ein dunkles Bier, das einen röstmalzigen Geschmack mit Noten von Schokolade hat. Cacao Nibs sind geröstete und gehackte Kakaobohnen, die ebenfalls einen schokoladigen Geschmack haben. Sie können beim Brauen von Chocolate…
Cold mash extraction is a method of brewing beer that involves mashing the grains at a lower temperature than is typical. This method is often used to brew India Pale Ales (IPAs) and other hoppy…
In Deutschland ist es grundsätzlich erlaubt, Bier zu brauen. Allerdings gibt es einige rechtliche Vorschriften, die beachtet werden müssen. Zunächst einmal ist das Brauen von Bier in Deutschland eine gewerbliche Tätigkeit, die lizenziert werden muss.…
Der pH-Wert von Brauwasser ist ein wichtiger Faktor bei der Herstellung von Bier. Der pH-Wert gibt an, wie sauer oder basisch eine Flüssigkeit ist. Er wird auf einer Skala von 0 bis 14 angegeben, wobei…